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聊一聊廢舊火車以前的車廂內(nèi)的餐食場(chǎng)景畫面，下面就由廢舊火車車廂回收改造公司金笛機(jī)電來(lái)為您聊聊，火車是我們重要的交通工具之一，隨著科技的進(jìn)步，火車也在不斷的更新?lián)Q代，但是不管車型如何變化不變的是火車上那些流動(dòng)的美食，今天就來(lái)聊聊火車廂里的餐食老畫面。廢舊火車出售,舊蒸汽機(jī)車出售找金笛。

綠皮車的時(shí)代，列車上沒(méi)有供電設(shè)備，儲(chǔ)存食材的方式還比較原始。食材保鮮靠的是冰塊，用鐵皮箱包裹棉被和冰塊成了那個(gè)年代的‘土冰箱’，大廚們要時(shí)刻翻看食材是否新鮮，路途超過(guò)兩天的列車，還需要在途中及時(shí)補(bǔ)充冰塊，以保證餐料的食品質(zhì)量安全。
 上世紀(jì)七八十年代，列車的供餐方式有著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的鮮明印記，在火車上吃飯需要購(gòu)買飯票。飯點(diǎn)前的兩三個(gè)小時(shí)，餐車長(zhǎng)便早早地下車廂售賣餐票，餐車根據(jù)客流和餐票售賣的情況將飯菜準(zhǔn)備好后，把飯菜裝在鋁制的飯盒里，由餐車服務(wù)員推著小推車送到各個(gè)車廂里，旅客再憑著餐票換取盒飯。

    廢舊火車廂改造：過(guò)去，列車上的餐食品種非常有限，主食以米飯為主。早期的盒飯是裝在可回收的鋁飯盒里，后來(lái)變成了塑料飯盒。一般盒飯的米飯?jiān)谌种?，上面放上一點(diǎn)肉和菜，跟現(xiàn)在的蓋澆飯很像，品種也就一兩樣，大多是木須肉和雪菜肉絲，偶爾有紅燒肉的時(shí)候，在旅客中非常受歡迎。等旅客差不多吃完了，列車員又會(huì)推著小推車回收空飯盒。